根據雙隨機一公開原則,結合目前正在全區開展的安全生產百日集中整治工作羅莊區畜牧局對全區獲得生鮮乳準運證的6家奶站、獲得生豬屠宰證的6家屠宰企業、10家獲證的飼料生產企業和1家獸藥生產企業和部分規模化養殖企業進行抽查,現將第一批檢查情況進行通報如下:
一、基本情況
本次雙隨機一公開檢查主要涉及全區奶站、屠宰生產企業,涉及8個鄉鎮的12家生產企業,對照生豬屠宰規范、奶站管理條例等有關制度程序進行了檢查。
二、檢查情況
6家奶站總體情況較好,檢查查看其青貯池使用情況,奶牛場安全用電及干草料庫的防火情況;在質量安全方面,重點查看其使用的飼料原料是否存在違禁物質添加,其擠奶設備設施是否符合條件要求,查閱其有關用藥記錄,杜絕違禁添加現像。其中羅莊區茂源養殖專業合作社奶站、臨沂益膳房養殖有限公司奶站、臨沂市高都奶牛奶站管理較好,車間生產環境較好,羅莊區兆營養殖專業合作社奶站、羅莊區億牛奶站、臨沂市羅莊區新興牧業奶站管理一般,存在個別環境衛生死角,已責成相關單位立即整改完善,確保生鮮乳質量安全。
6家屠宰企業中,檢查電器電路、制度執行、設備管理、瘦肉精等違禁物質添加等方面的執行情況。臨沂江泉肉制品有限公司、臨沂市羅莊區民康肉制品有限公司、臨沂市羅莊區原農生態農業有限公司三家較大規模養殖企業管理規范,基本能夠按照生豬屠宰管理規范、屠宰管理痕跡化程序及生豬屠宰產地檢疫規程的要求進行生產,企業人員基本到崗到位;黃山定點屠宰場、升盛屠宰場、付莊屠宰場三家屠宰企業規模小,人員相對不足,規范和痕跡化管理執行有待進一步改進。已責成相關單位切實落實制度規范,立即進行整改確保肉制品質量安全。
羅莊區畜牧局
2018年12月20日