一、保健食品的定義

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》（GB16740-2014），保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

二、保健食品的標(biāo)識(shí)

保健食品標(biāo)識(shí)在行業(yè)內(nèi)俗稱“藍(lán)帽子”，只有通過國家審核批準(zhǔn)的保健食品，才能獲得該標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)的下方注明了該產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)，同時(shí)標(biāo)注了批準(zhǔn)部門，一個(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)。

三、如何正確選擇和食用保健食品

（1）保健食品不能預(yù)防或治療新冠肺炎，尤其注意不要輕信保健食品具有免疫防護(hù)新冠病毒的虛假宣傳。保健食品不是藥品，對(duì)新型冠狀病毒沒有免疫、防護(hù)功效，不能預(yù)防或治療新冠肺炎。

（2）購買保健食品要選擇證照齊全的商家，保留相應(yīng)票據(jù)；在網(wǎng)上購買時(shí)，要選擇具有資質(zhì)齊全、信譽(yù)度高的自營、專賣等店鋪，并保留好交易記錄和相關(guān)憑證。

（3）保健食品不能替代藥品，沒有治療作用，不可輕信街頭小報(bào)的廣告宣傳。

（4）保健食品應(yīng)按標(biāo)簽說明食用。

（5）保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替日常飲食，要堅(jiān)持正常飲食。

特別提示：

宣傳治療惡性腫瘤、疑難雜癥及各種疾病的保健食品小廣告，均屬于違法廣告；患者、消費(fèi)者不要為治療某一疾病而購買某一保健食品。

四、保健食品的消費(fèi)投訴

消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)假冒、偽劣、疾病防治或暗示所經(jīng)營的保健食品對(duì)新型冠狀病毒有免疫、防護(hù)功效的，可以撥打電話12315舉報(bào)。